Vege snikers
Zdrava i ukusna varijanta jedne od najpopularnijih čokoladica na svetu.
Ovaj recept je “kriv” što sam otkrila karamel od urmi.
Postoji dosta recepata za pripremu vege snikersa ali meni je ova najjednostavnija i brza, a sa druge strane podjednako ukusna.
POTREBNO JE:
- 1/3 šolje čokoladnih kapljica
- 1/3 šolje kokosovog ulja
- 6 većih urmi
- 2 kašike vode
- 1/4 kašičice vanilinog ekstrakta
- prstohvat soli
- 1/4 šolje kikirikija
PRIPREMA:
Od urmi, vanila ekstrakta i soli napravite caramel.
Na pari istopite čokoladne kapljice i kokosovo ulje.
U modlu u kojoj ćete praviti snikers stavite prvo jednu kašiku otopljene čokolade pa stavite u zamrzivač na pet minuta da se stegne.
Kada se čokolada stegla na nju stavite nekoliko kikirikija, preko njih stavite karamel od urmi i sve zajedno prelite čokoladom.
Ostavite u zamrzivač da se sve dobro stegne.
Ja obično ostavim da prenoći ali nema potrebe toliko jer se one stegnu nakom nekih sat vremena možda i manje.