Tag: zdravobrok

Čia puding

Čia puding

Čia semenke jedan su od glavnih stubova zdrave ishrane. Čia je vrlo blagog, nespecifičnog i prijatnog ukusa. Sadrže omega 3 i omega 6 masne kiseline, cink, gvožđe, kalcijum, kalijum, magnezijum, fosfor, aminokiseline, vitamine A, K, C i B grupe. Čia seme možete kombinovati sa različitim 

Pita sa šampinjonima i spanaćem

Pita sa šampinjonima i spanaćem

Jedna od veština koju bi u skorijoj budućnosti volela da naučim je, razvlačenje domaćih kora. Uvek mi je kao detedu, a boga mi i sada, bilo zanimljivo to da gledam…nekako deluje magično. Od onih sam koji vole pitu, burek, mantuje sa domaćim korama ali da 

Tuna salata

Tuna salata

Kako dolazi toplije vreme tako i ja, moram vam priznati, malo postanem lenja u kuhinji. Obroci mi se manje više svedu na razne salate i ekperimentisanje sa istim. Eh kad bi se ova navika preslikala na slatkiše i kad bih i njih osatvila tamo negde 

Spanać na mamin način

Spanać na mamin način

U 100 g spanaća ima čak 1.400 mg mineralnih sastojaka. Spanać je namirnica koju možete konzumirati tokom cele godine. Spada među nutritivno najvrednije namirnice jer daje snagu ali i zaštitu od raznih bolesti. Spanać treba da se priprema sa mlekom ili da se služi uz 

Pita od rabarbare i jagoda

Pita od rabarbare i jagoda

Rabarbara je biljka o kojoj se kod nas veoma malo zna, dok se u zapadnim zemljama uveliko korsti i to za pripremu kako slanih tako i slatkih jela. Neverovatno je bogata kalcijumom, magnezijumom i manganom. 100 g rabarbare sadrži oko 80 mg kalcijuma. Boja rabarbare 

Brzo i lako: 5 ukusnih jela sa kuvanim jajima

Brzo i lako: 5 ukusnih jela sa kuvanim jajima

Pitanje koje sebi uvek postavimo nakon Vaskrsa, šta sa preostalim kuvanim jajima? Evo nekoliko predloga kako možete iskoristiti preostala kuvana jaja i uživati u pravim specijalitetima. Prolećna salata POTREBNO JE: glavica zelene salate 5 rotkvica veza mladog luka 4 kuvana jaja so biber maslinovo ulje 

Čorba od koprive

Čorba od koprive

Kopriva je jedna od najlekovitijih biljaka. Koristi se kako list tako i koren biljke. Ono što je čini posebnom je bogatstvo minerala, posebno kalijuma, gvožđa, magnezijuma i flavonidima. U sebi sadrži i vitamin D, K, C i A. Koristi se za pročišćavanje krvi, podizanje imuniteta, 

Ratatuj

Ratatuj

POTREBNO JE: 2 srednja plava patlidžana 2 srednje tikvice 10 paradajza Glavica crnog luka 3 čena belog luka Paprika babura 3 kašike paradajz pelata 3 kašike maslinovog ulja Veza peršuna so, biber i ruzmarin PRIPREMA: Na krugove isecite dva patlidžana, dve tikvice i pet paradajza. 

Posna punjena paprika

Posna punjena paprika

POTREBNO JE: 4 paprike babure glavica luka 100 g semenki suncokreta ili oraha 150 g pirinča 2 šargarepe 1 dl vode 1 dl soka od paradajza maslinovo ulje so, biber PRIPREMA: U tiganj sipati malo maslinovog ulja, pa dodati sitno iseckan luk. Kad se luk 

Zeleni potaž

Zeleni potaž

POTREBNO JE: PRIPREMA: Na zagrejanom ulju propržite iseckan praziluk. Brokoli isecite na cvetiće, a tikvicu sitno iseckajte. Sve posolite i prodinstajte. Dodajte vode i kuvajte dok povrće ne omekša. Količinu vode sami odredite  u zavisnosti kakav potaž volite. Pred kraj dodajte opran i očišćen spanać.