Tag: susam

Tahini

Tahini

Tahini ili susamova pasta kako ga još nazivaju je namaz koji se koristi za pripremu mnogih jela i daje ih poseban ukus. Prvi zapisi o susamovoj pasti su pronađeni u arapskom kuvaru iz 13. veka. Iz arapskih zemalja proširio se na Indiju, Koreju, Japan pa 

Posni krekeri

Posni krekeri

Danas je na red došao recept za ripremu ukusne slane zanimacije. Ako mene pitate domaće grickalice su uvek ukusnije, a neki bi rekli i zdravije. Možete ih grickati same, uz šolju jogurta ili čaja, neki ukusan namaz kao što je pašteta od maslina ili domaći 

Ćufte od povrća

Ćufte od povrća

Ćufte ili pljeskavice od povrća mogu da se prave na razne načine, sve zavisi od kombinacije namirnica koje koristite. Probala sam mnoge, menjala, dodavala, oduzimala i na kraju pronašla one koje su baš po mom ukusu. Naravno, i dalje ih znam nešto da promenim ali 

Hleb bez kvasca

Hleb bez kvasca

POTREBNO JE: PRIPREMA: U dublju posudu uspite sve suve sastojke i dobro ih izmešajte. Dok varjačon ili rukom lagano mešate dodavajte polako vodu i maslinovo ulje da dobijete gustu i kompaktnu smesu. U kalup ili pleh za pečenje stavite pek papir i unutra prebacite smesu.