Plavi patlidžan je bogat hranljivim sastojcima koji se nalaze u kori u mesu ploda. Osim kao hranljiva povrtna kultura, patlidžan se u pojedinim zemljama primenjuje i u medecinske svrhe. Plavi patlidžan u prodavnicama možete naći tokom cele godine ali je najboljeg kvaliteta od početka avgusta …