Šta reći drugo za ovu pastu sem da je kremasta, lagana, priprema se brzo, a svako ko je proba neće ostati ravnodušan. Neki italijanski kuvari kažu da je ova pasta lekovita i da prija stomaku jer ne nadima i vaoma je lagana. Možete praviti i …
Prepoznatljivo za grčku kuhinju testenina u obliku pirinča na grčkom se naziva kritharaki a širom sveta je poznata kao orzo pasta i predstavlja sinonim za komfor na tanjiru. Njen oblik pirinčanog zrna savršeno se uklapa u tradicionalni recept Γιουβετσι (Gjuveci) sa svinjetinom, ali podjednako je …
Moram vam priznati da retko kada spremam testeninu jer nekako, nije da je ne volim, nemam naviku. Paste volim da isprobavam po restoranima i uredno recepte beležim u svoju svesku ali kuvam…svake prestupne. 🙂 Ovaj recept koji danas delim sa vama sam spremala nekoliko puta …
Italijanska kuhinja u svetu je poznata po testeninama ili pasti kako je oni zovu. Preteča špageti Bolonjeze je nastala u prvom veku Nove ere. Reč je o mesu kojim se nadevao hleb. Dolaskom Arapa na Siciliju u sednom veku Nove ere kreće i razvoj testenine. …
Pitanje koje sebi uvek postavimo nakon Vaskrsa, šta sa preostalim kuvanim jajima? Evo nekoliko predloga kako možete iskoristiti preostala kuvana jaja i uživati u pravim specijalitetima. Prolećna salata POTREBNO JE: glavica zelene salate 5 rotkvica veza mladog luka 4 kuvana jaja so biber maslinovo ulje …