Prepoznatljivo za grčku kuhinju testenina u obliku pirinča na grčkom se naziva kritharaki a širom sveta je poznata kao orzo pasta i predstavlja sinonim za komfor na tanjiru. Njen oblik pirinčanog zrna savršeno se uklapa u tradicionalni recept Γιουβετσι (Gjuveci) sa svinjetinom, ali podjednako je …