Tag: grašak

Ruska salata

Ruska salata

Jedno od jela bez koga ne bi mogla da zamislim novogodišnje praznike. Nekako nema puno razmišljanja šta će da se sprema jer tu je uvek: bela čorba, ruska salata, sarma, rolovano pile i kuglof. Nekada se pripremi još nešto od slatkiša ali gore pomenuto je 

Potaž od graška

Potaž od graška

Čovek za hranu nije koristio divlji samonikli grašak, iako se najstarija nalazišta graška javljaju u neolitu. Grašak je pronađen u starogrčkim grobovima 6.000 godina pre Hrista, a u južnoj Rusiji u 5.000 godina starim arheološkim slojevima. U Evropu je grašak stigao početkom srednjeg veka sa