Ok odakle početi… Višnje su moje omiljno voće. Prosto volim sve što ima veze sa njom. Bilo da je reč o kompotu, soku, količima, torti, sosu…ma kad je reč o njima bukvalno ne znam kad je dosta. Omiljeni kolač mi je onaj obični patišpanj u …
Rabarbara je biljka o kojoj se kod nas veoma malo zna, dok se u zapadnim zemljama uveliko korsti i to za pripremu kako slanih tako i slatkih jela. Neverovatno je bogata kalcijumom, magnezijumom i manganom. 100 g rabarbare sadrži oko 80 mg kalcijuma. Boja rabarbare …
Torta je prvi put napravljena u čast ruske balerine Ane Pavlove, 1926. godine kada je sa svojom baletskom trupom boravila u Australiji i na Novom Zelandu. Zanimljiv je i podatak da Australija i Novi Zeland i dalje vode “bitku” oko ove poslastice. Jedan od biografa …
Saher torta je najpoznatija čokoladna torta svih vremena i kulinarski simbol grada Beča. Ono što ovu tortu čini posebnom i jedinstvenom je savršen sklad čokolade i džema od kajsija. POTREBNO JE ZA PATIŠPANJ: 210 g maslaca 140 g šećera u prahu 5 jaja vanil šećer …
POTREBNO JE: 200 g čokolade za kuvanje 500 ml slatke pavlake 2 kašike šećera u prahu 2 kašičice seckanih oraha Šumsko voće PRIPREMA: Čokoladu izlomite na kockice i stavite u dublju posudu. 250 ml slatke pavlake zagrejte na tihoj vatri do ključanja, prelijte čokoladu i …
