Yummy New Posts

Minestrone čorba

Minestrone čorba

Kako krenu hladniji dani tako čorbe i potaži postanu moje glavno jelo. Volim ih jer su ukusni, puni vitamina, ugreju brzo kad se smrznem i jer pored njih mi ništa drugo nije potrebno. Za ovu čorbu sam pronašla dosta recepata i svaki se po nečemu 

Sočivo

Sočivo

Mahunarka koju sam relativno skoro otkrila. Često sam o njoj slušala, čitala razne recepte sa njim ali eto…tek nedavno je postao stanovnik moje kuhinje. Za sada pripremam samo ovaj recept, a vi ako imate predloge za neka druga jela sa njim, pišite. POTREBNO JE: PRIPREMA: 

Čokoladni vege kolač

Čokoladni vege kolač

Recep za jedan zdrav, a ukusan kolač koji čete obožavati. Kada ga pravim uvek se traži parče više i retko kada dočeka da svane novi dan. 🙂 Volim da isprobavam ove zdrave verzije kolača i često sa istima eksperimentišem. Nekad dodam voće, nekada orašaste plodove, 

Posni krekeri

Posni krekeri

Danas je na red došao recept za ripremu ukusne slane zanimacije. Ako mene pitate domaće grickalice su uvek ukusnije, a neki bi rekli i zdravije. Možete ih grickati same, uz šolju jogurta ili čaja, neki ukusan namaz kao što je pašteta od maslina ili domaći 

Sarma bez mesa

Sarma bez mesa

Kiseli kupus u bilo kom obliku je jedna od namirnica za koju ne znam kad je dosta i tako je od kad znam za sebe. Sećam se da sam kao mala obožavala baki da pomažem kada je uvijala sarmu (jeste da sam od svakog lista 

Sos od višanja

Sos od višanja

Ovaj ukusni sos se savršeno slaže kako uz slana mesna jela, tako i uz slatka. Kada je reč o višnjama moram da naglasim da su one, pored jabuka, moje omiljeno voće (ovo već znate ako ste ispratili recept američke pite sa višnjema). Što se tiče 

Slana bundevara

Slana bundevara

Na daleko su poznate čuvene bundevare. Nema kuće u kojoj tokom jeseni i zime iz kuhinje ne zamiriši. Obavezno se pospu prah šećerom i još ako uz nju poslužite kuglu sladoeda od vanile….ho ho ho. 🙂 Za slanu bundevaru sam sasvim slučajno čula i probala, 

Pašteta od maslina

Pašteta od maslina

Ako vas neko pita, da li je maslina voće ili povrće, šta bi ste odgovorili? Po botaničkim pravilima, voće je višegodišnja biljka, a povrće jednogodišnja biljka koju sadimo svake godine iznova i u ishrani koristimo njihove stabljike, lišće, korenje i lukovicu. Voće je plod biljke 

Tartar sos

Tartar sos

Tartar sos je francuskog porekla. Glavni sastojci su majonez i sitno seckani kapar. Kroz vreme menjali su se i sastojci tako da većina restorana ima neku svoju verziju istog ali u suštini su svi vrlo slični. Osim glavnih sastojaka dodaje se još i: kiseli krastavci, 

Boranija

Boranija

Boranija je veoma hranljivo povrće iz roda mahunarki. Poreklo vodi iz dalekog Meksika ali se podjenako koristi u svim krajevima sveta. U Evropu je stigla početkom 16. veka. Po boji mogu biti zelena, bledožuta, žuta i šarena. Ja najviše volim žutu i nju često spremam.