Yummy New Posts

Posne cimet rolnice

Posne cimet rolnice

Cimet rolnice su popularno Švedsko slatko pecivo. Originalan naziv im je kanelbulle, mada ih svi znaju kao cinnamon rolls ili cinnamon buns. Od 1999. godine, 4. oktobar se obeležava kao dan cimet rolnice. Tajni sastojak Švedskog testa za cimet rolnice je kardamon, on im daje 

Tahini

Tahini

Tahini ili susamova pasta kako ga još nazivaju je namaz koji se koristi za pripremu mnogih jela i daje ih poseban ukus. Prvi zapisi o susamovoj pasti su pronađeni u arapskom kuvaru iz 13. veka. Iz arapskih zemalja proširio se na Indiju, Koreju, Japan pa 

Pomfrit od batata

Pomfrit od batata

Za batat kažu da je zdravija verzija običnog krompira. Ako mene pitate da li mogu da zamislim život bez običnog krompira, moj odgovor bi bio, bez belog ali bez crvenog NE. Nego da se mi vratimo na pomfrit od batata. Ukusno, zanimljivo i drugačije. Što 

Šišarke

Šišarke

Ova posna poslastica je obavezna za momenat “jede mi se nešto slatko, a hrskavo”. Kada su one u pitanju umem ozbiljno da preteram i ne znam kad je dosta. Ljubitelji kokosa mogu i njega da dodaju u smesu. Probala sam da ih pravim i sa 

Bundeva hleb

Bundeva hleb

Bundeva je namirnica koju upotrebljavam često tokom jesenjih i zimskih dana i volim da istražujem recepte sa njom. Verujem da ste banana hleb probali, ali nisam baš sigurna koliko vas je probalo hleb sa bundevom. Obožavam kombinaciju bundeve i začina i to je glavni razlog 

Galete od bundeve

Galete od bundeve

Popularne galete su u mom okruženju ipak poznatije pod imenom bakin kolač. Svi se sigurno sećate reklame sa predivnom Radmilom Savićević i čuvene rečenice “i diše i miriše”. Za ove galete tj bakin kolač se isto može reći jer je tajni sastojak pumpkin spice mix 

Lemon curd

Lemon curd

Danas sa vama delim recept za poslasticu koja me je, malo je reći, oduševila. Odavno se nije desilo da me nešto tako oduševi. Od fila možete da pravite razne poslastice u čaši uz dodatak kekasa i voća. Takođe možete praviti i rolat, tart ili koristiti 

Kornfleks pita

Kornfleks pita

Da li ste nekeda probali ovu pitu? Moram vam priznati da je u mom slučaju to bila ljubav na prvi zalogaj. Znate onu situaciju kada nemate ideju šta biste za doručak ili večeru, a mrzi vas da odete do prodavnice e ova pita vam je 

Krem čorba od šargarepe

Krem čorba od šargarepe

Lagana, ukusna i osveževajuća čorba pona vitamina. Idealan obrok za dane koji su pred nama. Ono što je, za mene, potaž od tikvica u letnjim danima to je ova čorbica za jesen. Ovo sada zvuči kao da vam pišem o nekoj modnoj kombinaciji ali… Naravno 

Kolač sa šljivama

Kolač sa šljivama

Da li ste znali da je drvo šljive iz familije ruža? Šljiva je od davnina poznata kao veoma korisna namirnica za organizam. Ljudi je konzumiraju vekovima u nazad. Zauzima značajno mesto u tradicionalnoj medicini, kao moćan lek iz prirode. Od ovog voća prave se razni