Pašteta od patlidžana

Pašteta od patlidžana

Plavi patlidžan je bogat hranljivim sastojcima koji se nalaze u kori u mesu ploda. Osim kao hranljiva povrtna kultura, patlidžan se u pojedinim zemljama primenjuje i u medecinske svrhe. Plavi patlidžan u prodavnicama možete naći tokom cele godine ali je najboljeg kvaliteta od početka avgusta 

Francuski tost

Francuski tost

Veoma je važno da hleb, od kog želite da pravite francuski tost, bude nekoliko dana star. Možete koristiti i svež ali ga pre toga osušite u rerni. Kriške hleba isecite na debljinu oko 1.5 cm. POTREBNO JE: 6 kriški starog hleba 5 jaja 200 ml