Cookie dough
Moram vam priznati da kad sam prvi put probala sladoled sa cookie dough odmah sam se zaljubila. Volim ovo “živo” testo pa to ti je. Isprobala sam nekoliko recepata i ovaj je taj 🙂. POTREBNO JE: 270 g brašna 230 g putera 300 g braon …
Toggle header
Deserti
Pita od rabarbare i jagoda
Rabarbara je biljka o kojoj se kod nas veoma malo zna, dok se u zapadnim zemljama uveliko korsti i to za pripremu kako slanih tako i slatkih jela. Neverovatno je bogata kalcijumom, magnezijumom i manganom. 100 g rabarbare sadrži oko 80 mg kalcijuma. Boja rabarbare …
Torta Pavlova
Torta je prvi put napravljena u čast ruske balerine Ane Pavlove, 1926. godine kada je sa svojom baletskom trupom boravila u Australiji i na Novom Zelandu. Zanimljiv je i podatak da Australija i Novi Zeland i dalje vode “bitku” oko ove poslastice. Jedan od biografa …
Saher torta
Saher torta je najpoznatija čokoladna torta svih vremena i kulinarski simbol grada Beča. Ono što ovu tortu čini posebnom i jedinstvenom je savršen sklad čokolade i džema od kajsija. POTREBNO JE ZA PATIŠPANJ: 210 g maslaca 140 g šećera u prahu 5 jaja vanil šećer …
Čokoladni mus
POTREBNO JE: 200 g čokolade za kuvanje 500 ml slatke pavlake 2 kašike šećera u prahu 2 kašičice seckanih oraha Šumsko voće PRIPREMA: Čokoladu izlomite na kockice i stavite u dublju posudu. 250 ml slatke pavlake zagrejte na tihoj vatri do ključanja, prelijte čokoladu i …