Lagana, ukusna i osveževajuća čorba pona vitamina. Idealan obrok za dane koji su pred nama. Ono što je, za mene, potaž od tikvica u letnjim danima to je ova čorbica za jesen. Ovo sada zvuči kao da vam pišem o nekoj modnoj kombinaciji ali… Naravno …
Jedno od jela bez koga ne bi mogla da zamislim novogodišnje praznike. Nekako nema puno razmišljanja šta će da se sprema jer tu je uvek: bela čorba, ruska salata, sarma, rolovano pile i kuglof. Nekada se pripremi još nešto od slatkiša ali gore pomenuto je …
Vrlo bitan momenat na prazničnoj trpezi pored sarme, ruske salate i pečenja. Ukusna, kremasta i osvežavajuća, neki bi rekli da je kraljica među čorbama. Ono što mi se posebno sviđa kod ove čorbe je što može da bude i zamena za glavno jelo. Za pripremu …
Danas sa vama delim recept za jedno brzo i lagano jelo. Možete u punjenje da dodate povrće koje god želite samo ga pre toga malo prodinstajte. Takođe, u dole pomenutu smešu možete dodati i pileće belo meso isečeno nasitne kockice. POTREBNO JE: 2 zelene tikvice …
Ćufte ili pljeskavice od povrća mogu da se prave na razne načine, sve zavisi od kombinacije namirnica koje koristite. Probala sam mnoge, menjala, dodavala, oduzimala i na kraju pronašla one koje su baš po mom ukusu. Naravno, i dalje ih znam nešto da promenim ali …
POTREBNO JE: PRIPREMA: Izrendati šargarepu, cveklu i cler. Stavite u činiju, posolite ouljite i prelijte sokom od jednog limuna. Sve lepo izmešajte i pospite sitno iseckanim svežim peršunom.
Kopriva je jedna od najlekovitijih biljaka. Koristi se kako list tako i koren biljke. Ono što je čini posebnom je bogatstvo minerala, posebno kalijuma, gvožđa, magnezijuma i flavonidima. U sebi sadrži i vitamin D, K, C i A. Koristi se za pročišćavanje krvi, podizanje imuniteta, …
