Humus je polako ali sigurno postao jeden od omiljenih namaza na našim prostorima. Ne postoje tačni podaci gde i kada je nastao humus ali postoje neka nagađanja. Veruje se da je nastao još u dvanaestom veku i to u vreme krstaških ratova. Prvi pisani recept …
Za sebe mislim da sam jedna od onih osoba kojoj kiselo testo baš i ne ide od ruke. Zašto je to tako? Ne znam, mislim da samo nemam dovoljno strpljenja da to sve lepo odradim od početka do kraja. Retko kada se i hvatam u …
Moram vam priznati da nisam osoba koja voli smokve. Kada je reč o džemu e tu se priča menja, a magični dodatak koji ukus ovog džema čini kompletnim je cimet. Što se tiče čišćenja smokvi, ne gulim ih samo nožem odstranim ako na sebi imaju …
Evo i jedan recept za sve ljubitelje kikiriki putera i zdrave verzije slatkiša koji se ne peku. Priprema je naravno jednostavna, a sa poslužavnika nestaju brzo. Ja sam ih pravila i sa bademovim puterom i mogu vam reći da su podjednako dobri. POTREBO JE: 130 …
Cimet rolnice su popularno Švedsko slatko pecivo. Originalan naziv im je kanelbulle, mada ih svi znaju kao cinnamon rolls ili cinnamon buns. Od 1999. godine, 4. oktobar se obeležava kao dan cimet rolnice. Tajni sastojak Švedskog testa za cimet rolnice je kardamon, on im daje …
Za batat kažu da je zdravija verzija običnog krompira. Ako mene pitate da li mogu da zamislim život bez običnog krompira, moj odgovor bi bio, bez belog ali bez crvenog NE. Nego da se mi vratimo na pomfrit od batata. Ukusno, zanimljivo i drugačije. Što …
Popularne galete su u mom okruženju ipak poznatije pod imenom bakin kolač. Svi se sigurno sećate reklame sa predivnom Radmilom Savićević i čuvene rečenice “i diše i miriše”. Za ove galete tj bakin kolač se isto može reći jer je tajni sastojak pumpkin spice mix …
