Tag: paprika

Gulaš od krompira

Gulaš od krompira

Da, dobro ste pročitali gulaš samo od krompira. U nekim krajevima je poznat pod imenom ćoravi paprikaš jer nema meso. Neki ga zovu manastirski paprikaš. Ukusno, zdravo i sočno jelo za na kašiku. 🙂 POTREBNO JE: PRIPREMA: Krompir očistite i isecite na kolutove. Na ulju 

Punjene suve paprike

Punjene suve paprike

Jelo koje je rado viđen gost na posnim trpezama. Mogu da se prave i mrsne samo se smeša od pirinča zameni onom u kojoj je meso. Ja iskreno više volim ovu posnu varijantu. Najuksnije koje sam jela su bile u Pirotu, i to je bilo 

Paprike sa sirom

Paprike sa sirom

Žuta, crvena, zelena, slatka ili ljuta paprika je oduvek važila za zdravu namirnicu. Bogata je vitaminima i mineralima koji su potrebni ljudskom organizmu. Prvi zapisi o paprici datiraju još od pre tri hiljade godina i pronađeni su u Peruu. Španci su je doneli u Evropu 

Fahitas

Fahitas

Jedno od mojih omiljenih meksičkih jela. Često ga spremam i svaki put se trudim da bude drugačije. Ono što ovo jelo čini posebnim je jednostavnost i brzina pripreme. Na vama je da odaberete kombinaciju povrća. Da odredite koliko je za vas “dovoljno ljuto” i da 

Ražnjići iz rerne: 3 ukusna recepta

Ražnjići iz rerne: 3 ukusna recepta

Osnovni recept za ražnjiće verujem da svi znamo, međutim ovo je jedno od onih jele koje možete pripremati na više načina. Bilo da su to ražnjići od svinjskog, pilećeg, juneceg, telećeg mesa ili od kombinacije povrća, povrća i voća ovom jelu retko ko može da 

Ratatuj

Ratatuj

POTREBNO JE: 2 srednja plava patlidžana 2 srednje tikvice 10 paradajza Glavica crnog luka 3 čena belog luka Paprika babura 3 kašike paradajz pelata 3 kašike maslinovog ulja Veza peršuna so, biber i ruzmarin PRIPREMA: Na krugove isecite dva patlidžana, dve tikvice i pet paradajza. 

Posna punjena paprika

Posna punjena paprika

POTREBNO JE: 4 paprike babure glavica luka 100 g semenki suncokreta ili oraha 150 g pirinča 2 šargarepe 1 dl vode 1 dl soka od paradajza maslinovo ulje so, biber PRIPREMA: U tiganj sipati malo maslinovog ulja, pa dodati sitno iseckan luk. Kad se luk