Tag: mirođija

Slana bundevara

Slana bundevara

Na daleko su poznate čuvene bundevare. Nema kuće u kojoj tokom jeseni i zime iz kuhinje ne zamiriši. Obavezno se pospu prah šećerom i još ako uz nju poslužite kuglu sladoeda od vanile….ho ho ho. 🙂 Za slanu bundevaru sam sasvim slučajno čula i probala, 

Sos od mirođije

Sos od mirođije

Mirođija potiče iz Evrope. Gajili su je u Starom Egiptu i Rimu, verovali u njena lekovita svojstva. Bez nje se danas teško može zamisliti čorba ili beli sos i sjajno pristaje uz pržene mlade krompiriće, ribu, razna variva i salate. POTREBNO JE: kašika masti 3