Medenjaci
Ima li zime i praznika da dom ne zamiriši na medenjake?
Verujem da većina vas ima svoj recept po kome pravi ove ukusne zalogaje ali uvek se nađe neko ko bi da proba neki novi recept ili ga pak nema pa mu je isti potreban.
Što se tiče ukrašavanja, pa to je zabava za celu porodicu posebno za decu koja se tom činu posebno raduju.
POTREBNO JE:
- 1 kg brašna
- 2 jaja
- 1 kašika sode bikarbone
- 1 puter (200 g)
- 1 kašika otopljenog meda
- 1 kašika smeđeg šećera
- mešavina začina za medenjake
PRIPREMA:
Zamesite testo od sastojaka koji su navedeni i ostavite da odstoji minimum dva sata u frižideru umotano u providnu foliju.
Pobrašnjavite podlogu i na njoj razvaljajte testo debljine pola santimetra pa kalupima izvlačite oblike.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni i uključite ventilator kako bi vam medenjaci bili mekani.
Ukrašavajte ih po želji.