Hrskava kora krompira

Tweet

Grickalica koju ćete obožavati. Odlično ide uz neki ljuti sos i čašu piva. 🙂

U domaćoj kuhinji dosta se koristi krompir. Da li kao sastavni deo nekog jela ili kao prilog. Sledeći put kada budete pravili neko od tih jela, nemojte bacati koru već je ispecite i uživajte u ukusnoj, a zdravoj grickalici.

O tome koliko je kora krompira zdrava jer u sebi sadrži veliku količinu vlakana, a ni malo kalorija govore mnoge studije.

Recept za ovu dijetalnu grickalicu je sledeći:

POTREBNO JE:

• 100 g oljuštene kore krompira
• 1 kašika maslinovog ulja
• morska so
• 1/4 kašičice mlevene paprike ili nekog drugog začina po želji

PRIPREMA:

Ljuske od krompira stavite u činiju. Prelijte maslinovim uljem, pospite so, začin po želji i sve dokro izmešajte.

U pleh stavite papir za pečenje i na njega rasporedite ljusku uo krompira tako da se ne preklapaju.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta ili dok kora krompira ne postane hrskava.