Oreo kuglice
Ko nije probao ne znam šta čeka.
Šalu na stranu ali, stvarno su preukusne.
Moram vam reći da pre ovih kuglica nisam baš bila ljubitelj orea ali sam sada ozbiljan fan.
Za pripremu ove poslastice potrebno vam je samo tri sastojka (ako ne računamo mrvice za dekoraciju).
POTREBNO JE:
- 30 oreo kesića
- 250 g mascarpone sira
- 150 g bele čokolade
- mrvice za dekoraciju
PRIPREMA:
Nožem odvojite beli krem od keksa.
Keks stavite u kesu i oklagijom usitnite. Možete i da ga sameljete u blenderu ali ja više volim sa oklagijom i kesom jer na taj način ostane i krupnijih komadića kaksa.
Mikserom umutite mascarpone i beli krem od keksa pa zatim dodajte samleveni keks.
Sve lepo sjedinite. Kako je smesa dosta gusta možda je bolje da sjedinite varjačom ili rukom.
Dobijenu smesu ostavite u fružider na pola sata da se stegne pa od nje pravite kuglice.
Dok topite belu čokoladu kuglice vratite u frižider na desetak minuta.
Kuglice uvaljajte u belu čokoladu, pospite mrvicama i ostavite da se sve lepo stegne u frižideru.
Prijatno!