Brokoli mafini
Da li ste nekada probali mafine sa brokolijem? Evo recepta ako niste pa javljajte utiske.
Jednostavno, brzo i ukusno ka i većina recepata na mom blogu.
Drugarica ih je nazvala “Omlet iz kalupa” što i nije daleko od istine.
Umesto brokolija možete da ubacite i spanać ili seckanu baburu.
Začini se dodaju po ukusu.
Ja brokoli posolim prilikom barenja tako da kasnije so ne dodajem jer mu čedar da poseban ukus i dovljno je slano.
POTREBNO JE:
- 4 jaja
- 100 g obarenog brokolija
- 120 g čedar sira
PRIPREMA:
Jaja umutite žicom zatim dodajte obaren brokoli i izmešajte.
Smesu sipajte u kalup za mafine i od gore stavite rendanog čedar sira.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.