Hleb bez kvasca
POTREBNO JE:
- 300 g integralnog brašna
- 300 ml mlake vode
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1,5 kašičica sode bikarbone
- 1,5 kašičica morske soli
- Kašičica lanenog semena
- Kašičica susama
PRIPREMA:
U dublju posudu uspite sve suve sastojke i dobro ih izmešajte. Dok varjačon ili rukom lagano mešate dodavajte polako vodu i maslinovo ulje da dobijete gustu i kompaktnu smesu.
U kalup ili pleh za pečenje stavite pek papir i unutra prebacite smesu. Oblikujte smesu po želji, pospite semenkama lana, susama, suncokreta i ostavite da odstoji oko 2h.
Hleb pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta.
Prijatno!