Žuta, crvena, zelena, slatka ili ljuta paprika je oduvek važila za zdravu namirnicu. Bogata je vitaminima i mineralima koji su potrebni ljudskom organizmu. Prvi zapisi o paprici datiraju još od pre tri hiljade godina i pronađeni su u Peruu. Španci su je doneli u Evropu …
Čovek za hranu nije koristio divlji samonikli grašak, iako se najstarija nalazišta graška javljaju u neolitu. Grašak je pronađen u starogrčkim grobovima 6.000 godina pre Hrista, a u južnoj Rusiji u 5.000 godina starim arheološkim slojevima. U Evropu je grašak stigao početkom srednjeg veka sa …
Domaći čokoladni namaz ili u narodu poznatije kao vege nutela 🙂 Pravi se brzo i lako od samo četiri sastojka, a ukus mu je podjednako isti kao kod prave nutele. Kada kažem prave mislim na onu koju nam donesu iz nekih dalekih zemalja. POTREBNO JE: …
Za sve ljubitelje kokosa i bele čokolade. Nema dodatnog šećera jer je bela čokolada ta koja daje slatkoću, a višnje svežinu. Ovsene pahuljice je jako bitno da budu sitne zato što se bukvalno istope i lepo sjedine sa kokosovim mlekom. Recept je nastao slučajnim ali …
Nastavljamo u bojama i mirisima jeseni, a kako drugačije. Što se tiče ove poslastice, prvi put sam je pravila pre desetak dana, a od tada još tri puta i mislim da ću je praviti još puno puta. Moram vam priznati da je lisnato testo za …
Kako nam je kalendarski jesen počela 22. septembra u 14 časova i 43 minuta, bio je i red da se toga dana nešto simbolično napravi i objavi. Jesen volim zbog boja i mirisa začina koje sa sobom nosi ali će mi leto nedostajati zbog svećeg …
Humus je polako ali sigurno postao jeden od omiljenih namaza na našim prostorima. Ne postoje tačni podaci gde i kada je nastao humus ali postoje neka nagađanja. Veruje se da je nastao još u dvanaestom veku i to u vreme krstaških ratova. Prvi pisani recept …
Kao i većina ljudi tako sam i ja “pala pod uticaj” TikToka i raznih zanimljivih recepata koje ljudi objavljuju. Naravno moram da se ogradim i da kažem da isprobavam samo one recepte koji koji meni, da tako kažem, deluju jestivo. Uvek sam za brzinske i …
Za sebe mislim da sam jedna od onih osoba kojoj kiselo testo baš i ne ide od ruke. Zašto je to tako? Ne znam, mislim da samo nemam dovoljno strpljenja da to sve lepo odradim od početka do kraja. Retko kada se i hvatam u …
O popularnosti ovog recepta na društvenim mrežama neću pričati. Sama sam, lutajući kroz mreže, naletela na minimun deset različitih načina pripreme. Od svakog sam “ukrala” nešto i na kraju dobila ono što meni prija nepcu. Probala sam i odrske od kupusa ali o tome neki …
Ko nije probao ne znam šta čeka. Šalu na stranu ali, stvarno su preukusne. Moram vam reći da pre ovih kuglica nisam baš bila ljubitelj orea ali sam sada ozbiljan fan. Za pripremu ove poslastice potrebno vam je samo tri sastojka (ako ne računamo mrvice …
Šta reći drugo za ovu pastu sem da je kremasta, lagana, priprema se brzo, a svako ko je proba neće ostati ravnodušan. Neki italijanski kuvari kažu da je ova pasta lekovita i da prija stomaku jer ne nadima i vaoma je lagana. Možete praviti i …
Većina vas je čula za Bugacu i imala priliku da proba. Nekako otići u Grčku, a ne uživati u toj preukusnoj poslastici je isto kao otići u Italiju i ne probati tiramisu. Za one koji pak nisu imali prilike da probaju, ako ste ljubitelji vanile …